Trattoria Ciento Once

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Ubicado en la colonia Versalles de Puerto Vallarta, la Trattoria Ciento Once es el restaurante ideal para disfrutar de cenas italianas únicas, donde los protagonistas son auténticas pastas al dente, pizzas artesanales y una cuidadosa selección de etiquetas de vinos. Visita la Trattoria Ciento Once y vive la experiencia de Il dolce far niente en cada visita.

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APERITIVOS Y ENSALADAS

APPETIZERS & SALADS

FLOR DE CALABAZA FRITA (160g)

Rellena de queso ricota sobre salsa pomodoro.

Fried Squash Blossom – Filled with ricotta cheese on a base of pomodoro sauce.

ENSALADA DE ARÚGULA

Con prosciutto crudo (60g), tomate cherry, aceitunas, burrata.

Arugula Salad – With raw prosciutto, cherry tomate, olives, burrata.

PINCHOS DE PULPO (120g)

Apoyados en una papa cambray con diferentes salsas.

Octopus Skewers – Served on a baby potato with different sauces.

PLATILLOS PRINCIPALES

MAIN COURSES

PIZZA BLANCA (SIN SALSA)

Con camarón (120g), jalapeño y salchicha italiana (60g).

White Pizza (Without Sauce) – With shrimp, jalapeño, and Italian sausage.

LINGUINE NERANO (220g)

Calabacita frita, crema de parmesano y provoleta ahumada.

Fried zucchini, Parmesan cream and smoked provolone.

POLLO (500g) A LA MEDITERRÁNEA

Cocción lenta, verduras, tomate deshidratado, alcaparras, aceitunas y papas.

Mediterranean Slow-Cooked Chicken – Vegetables, sun-dried tomato, capers, olives, and potatoes.

POSTRES

DESSERTS

PANNA COTTA DE CAFÉ.

Coffee Panna Cotta.

TIRAMISÚ CLÁSICO.

Classic Tiramisu.

PAY DE LIMÓN.

Lemon Pie.

Sujeto a cambios; llamar con anticipación.

Subject to change; call in advance.

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